Luis Lavariega

@luislavariega

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Rubik cake

mantequilla • azúcar • huevo • harina • polvo para hornear • queso crema • azúcar • vainilla • crema para montar • manteca de cacao • chocolate blanco • colorante liposoluble
4 hrs

2 raciones
Conchita brest

leche o agua • mantequilla • vainilla • azúcar • sal • harina • huevos • hrs de frambuesa • azúcar • mantequilla • queso crema • mantequilla •
2 hrs

8 raciones
Pastel de Halloween

mantequilla • azúcar • huevos • harina • cocoa • polvo para hornear • Crema para batir • Malvaviscos • Colorante negro
2 hrs

8 raciones
Pastel de Grinch

bizcochos de chocolate (puedes ocupar el que tengo en mi perfil) • fondant • Colorantes varios • Crema para batir
4 hrs

30 raciones
Red Velvet

mantequilla • azúcar • huevos • yogurt natural • harina • cocoa alcalina ionizada • vinagre • bicarbonato • Crema para batir • queso crema • mantequilla • vainilla
2 hrs

8 raciones
Pastel Tres leches Con Drip de chocolate

huevos • harina • azúcar • leche • leche condensada • leche evaporada • frambuesa • Crema para batir • chocolate • Colorantes en gel
2 hrs

10 raciones
Pastel pulverizado de chocolate

mantequilla • azúcar • huevos • harina • cocoa • Royal • Chocolate • crema para batir • manteca de cacao • chocolate oscuro • crema lincott • cocoa alcalina •
2 hrs

10 raciones
Roll marmoleado a la frangipane

huevos (separando claras y yemas) • azúcar glass • azúcar blanco • harina (1) • harina • harina(3) • cocoa (3) • Vainilla • leche entera • azúcar • fécula • yemas •
2 hrs

10 raciones
Cheesecake con salsa de frutos rojos

Galletas María • Galletas honey Bran • Almendras molidas • azúcar blanco • mantequilla derretida • queso crema • azúcar blanco • huevo • harina suave • jugo de limón • extracto de vainilla • crema ácida •
2 hrs

8 raciones
Chocoflan de chocolate amargo al 70%

azúcar • chocolate amargo (sicao) • mantequilla • huevos • azúcar • harina suave • polvo para hornear • sal • leche condensada • leche evaporada • huevos • fécula de maíz •
2 hrs

10 raciones
Croquembuche

agua • mantequilla • harina • huevos • Vainilla • sal • azúcar • leche • azúcar • fécula de maíz • yemas • Vainilla •
3 hrs

10 raciones
Pan de caja

harina • sal • azúcar • leche • levadura en polvo • mantequilla
2 hrs
Pan de muerto Oaxaqueño

lechera (leche condensada) • harina • mantequilla • anís • canela en polvo • huevos • yemas • azúcar
2 hrs

4 raciones
Masa danesa

harina de trigo • azúcar • sal • mantequilla • levadura seca • leche entera tibia • agua tibia • mantequilla • harina
2 hrs

5 raciones
Pan de cazuela

harina • azúcar • mantequilla • huevo • agua • sal • levadura instantánea • anís • Canela • Chocolate de metate • pasas
2 hrs

5 raciones

1
Figuras con masa Hojaldre

masa hojaldre • queso crema • azúcar • chorizo • manzana • azúcar mascabado
Pizza🤤

agua • aceite de oliva • harina de trigo • leche en polvo • ajo en polvo • azúcar • levadura seca • salsa de tomate • queso mozzarella
Roles de cajeta 🤤

harina fuerte • levadura • agua • harina fuerte • sal • levadura seca • huevo • azúcar • mantequilla • cajeta
3 horas

6 raciones
Masa hojaldre

harina • sal • agua • mantequilla flex • harina (solo para dobleces)
1 hr
Lava cake con salsa de frutos rojos

chocolate amargo (como el de este cuento) • mantequilla • huevo • azúcar mascabado • harina • cacao (por su puesto no podía faltar) • leche • chocolate de metate • chocolate amargo • crema lincott • mantequilla • Frutos rojos congelados •
2 horas

4 raciones