Imagen importada de Carlos Leal Casas

Carlos Leal Casas

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Muffins de brócoli con queso de cabra

brócoli • queso rallado • huevos • rulo de cabra • aceite • Orégano y romero • Sal • Albahaca fresca
1 h

2 raciones
Bacalao al horno con verduras

bacalao • puerro • cebolla • calabacín • patatas • zanahorias • ajo • Perejil • vino blanco • Sal y aceite
45 minutos

2 raciones

1
Crestas en salsa

crestas • cebolla • ajo • tomate frito • harina • pimentón • pimienta • Aceite • Sal • laurel
1h 30min

4 raciones
Conejo en salsa de naranja

conejo • naranjas • cebollas • ajo • laurel • Aceite • Sal y pimienta
1:20 minutos

4 raciones
Garbanzos salteados con espinacas

garbanzos cocidos • cebolla • pimiento verde • jamón en dados • espinacas • ajo • pimentón • comino • aceite
10 minutos

4 raciones

2
Arroz meloso con gambones al ajillo

gambones • aceite • cebolla • puerro • zanahorias • ñora • tomates • '5 l de agua • ajo • sepia • vino blanco • '2 l del caldo de los gambones •
1 h y 30 min

4 raciones
Ensalada de aguacate y huevo al estilo Keto

aguacates • huevos duros • Mahonesa • Sal y pimienta • Zumo de medio limón • mostaza de dijon • cebollino
15 minutos

2 raciones

1
Solomillo de cerdo a la cerveza

solomillo de cerdo • cebolla • ajo • champiñones • lata de cerveza • caldo de pollo • Aceite, sal y pimienta
40 minutos

2 raciones
Hígado encebollado

hígado • cebolla grande • ajos • coñac • caldo concentrado • Aceite, sal y pimienta
30 minutos

2 raciones