Pau

Solomillos de pollo • Sal • Pimienta negra • Hierbas provenzales • Masa de hojaldre redonda • Salsa de boletus edulis (marca Día) • Queso rallado • Huevo

solomillo de pavo (400 gr) • copos de avena integral • huevos • Sal • Pimienta negra molida • Especias al gusto: orégano, perejil y albahaca • Semillas de sésamo

guisantes congelados • agua o caldo • vino blanco • ajo • panceta curada, jamón o bacon • aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce • pimienta molida y nuez moscada • sal

ajo • pan duro cortado en trozos no muy grandes • pimentón dulce • pimentón picante • sal • AOVE • agua • huevos

huevos enteros • leche (mejor si es entera) • eritritol (en la receta original son 5 cucharadas de azúcar) • maicena (colmada) • aroma de vainilla (opcional)

gambas peladas • cebolla • ajo • harina integral de trigo • mantequilla sin sal • AOVE • leche • sal • pimienta negra molida • nuez moscada molida • nata para cocinar • botes de pimientos del piquillo enteros