Francisco Torres

atún rojo • gambas peladas • cebolla roja • guacamole • el zumo de una lima • salsa de soja • puré de legumbres • aove • para acompañar, brotes de ensalada, huevas de lumpo rojas...etc

secreto ibérico • sal para hornear • patatas para cocer • cebollas • mantequilla • nata • sesamo • salsa kimchee

Berenjenas • pimientos rojos • queso feta • nueces • ajo pelado • mayonesa • sal y aceite virgen extra • pan tostado

agua mineral • azúcar • queso de untar

salmonete • calabacín • algas

atún rojo fresco • Salsa de soja • sésamo • tomate • aceitunas negras • huevo • buen aceite de oliva virgen extra • sal en escamas

morcilla de cebolla o arroz • aguacate • huevo • granillo de almendras para rebozar • sal, pimienta