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Juan Ibañez

Juan Ibañez

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Mousse de Chocolate

azúcar • nata para montar • chocolate para postres • mantequilla
Lentejas con verdura y chorizo

lentejas • cebolla mediana • zanahoria • pimiento verde • patatas medianas • Chorizo ibérico • Sal • Pimienta negra • Pimentón • ajo • laurel
Guisantes con Jamón 5 J’s y Huevos Fritos

guisantes • cebolla pequeña • Jamón ibérico 5 Jotas • huevos medianos • Aceite de oliva • sal