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Imagen importada de Andrea Ortega Boscan
Andrea Ortega Boscan

Andrea Ortega Boscan

@cook_4676103
Venezuela. Estado Zulia
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  • Recetas (16)
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  • Andrea Ortega Boscan Andrea Ortega Boscan
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    Canoitas de calabacín con camarones

    calabacín • camarones • sal y pimienta • cebolla • pimentón • cebollín • ajo • ajo porro • queso mozzarella
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Tacos de Berenjena con camarones y guacamole

    berenjena grande • camarones • pimentón • cebolla morada • cilantro • sal y pimienta • aguacate • picante
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Fajitas de lechuga

    lechuga • pollo desmechado • tomate • cilantro • pimentón • cebolla • mostaza • splenda • aguacate • maíz
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Plátano maduro relleno

    plátano bien maduro • queso ricota bajo en sal y grasa • jamón de pavo • huevos • pimienta
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Fajitas de huevos a la mexicana

    huevos; es decir la dos claras y uno el amarillo • carne molida • caraotas rojas • tomate y lechuga cortados finamente • aguacate • queso parmesano • Espinacas • picante
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Pasticho de berenjena

    carne molida • berenjenas grandes • cebolla • cebolla en • pimentón • cilantro • vainitas (opcional) • sal, pimienta, orégano y curry • salsa de tomate al natural • jamón de pavo • queso ricota
    • 1 minutos
    • 4 raciones
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    Cestitas Veganas

    plátanos verdes • caraotas rojas • cebollas • pimentón • cebolla en rama • tomate • ajo • cilantro • apio españa • sal y pimienta • aguacate • aceite de oliva
    • 1 minutos
    • 2 raciones
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    Panquecas de avena fitnees

    avena en hojuelas • claras de huevo y uno con el amarillo • sobresitos de splenda • mantequilla de maní • de leche descremada • scoop de proteína
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Arepa de Avena

    harina de avena • harina pan • hojuelas de avena a mi me gusta Quaker • linaza molida • sal si quieren
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Arepa de plátano maduro con harina de avena y linaza

    plátano maduro • harina de avena • linaza molida • splenda
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Pizza vegetariana

    harina de trigo todo uso • mantequilla • sal • agua caliente • polvo de hornear • huevo • jamón de pavo • queso mozzarella • pimentón, cebolla y maíz dulce • Para la salsa: • tomates pelados • hojas de laurel, albahaca, sal y pimienta •
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Arroz integral sin sal, con vegetales al dente (zanahoria, cebolla y pimentón)

    arroz integral • aceite de oliva • zanahoria rallada • cebolla picada en cuadritos pequeño • pimentón en cuadritos • agua
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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    Burrito con sardina, ensalada y huevo cocido

    lechuga picada a la juliana • zanahoria rallada • pepino en cuadritos • sardina en aceite vegetal sin piel y sin espina • mostaza • Queso parmesano • cebolla en cuadritos • hojitas de cilantro
    • 5 minutos
    • 2 raciones
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    Pasta con espinaca en salsa blanca con pechuga a la plancha

    Espinacas bien lavadas • cebolla • queso crema • mayonesa mavesa • de leche descremada • sal, pimienta, ajo en polvo y una hoja se laurel • pechugas de pollo en filete previamente salpimentada • aceite de oliva • pasta larga o corta como la prefieras
    • 10 minutos
    • 3 raciones
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    Crema de espinaca con vegetales

    espinacas (el tallo también rico en proteínas) • papa • zanahoria • cebolla • pechuga de pollo • ajo, sal y pimienta • albahaca • pan tostado • queso crema • queso pasteurizado (opcional)
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Pasta con atún en salsa blanca

    cebolla • pimentón verde • leche descremada para la salsa bechamel • Maizena para la salsa bechamel • Sal, pimienta, orégano • queso crema o de crema de leche • mayonesa • atún en aceite vegetal • aceite de oliva • Queso parmesano

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