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Me llamo Marco Giancane, soy italiano y me encanta cocinar.
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Pasta a la gitana (alla zingara) Receta vintage años 70

Tomates en lata • Pasta pequeña • Pimiento rojo • Pimiento rojo • Champiñones • Crema de leche • Tocino • Cebolla • Ajo • Pimienta negra • Perejil
- 2 raciones
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Crema de guisantes o hummus verde con crutones crujientes

Guisantes • Papas amarillas • Cebolla • Pan • Aceite extravirgen de oliva • Caldo vegetal
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Mermelada de fresa sin azúcar – Receta casera

fresas • manzana • cáscara de naranja
- + 1h
- 1 frasco
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Pato a la naranja

Pechuga de pato • Naranjas • Azúcar • Licor de narajas
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Tarta Ferrero Rocher! Receta italiana

Harina • Azúcar • Leche • Aceite de girasol • Huevos • Chocolare en polvo • Vainilla • Levadura • Crema de avellanas • Sal • Para la decoración: • Chocolate negro •
- 12 raciones
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Calaveras de chocolate! Receta de Halloween! Día de los muertos!

calaveras (peras) • chocolate blanco • Caramelos colorados • Azúcares de diferentes colores
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Ensalada de pasta - Receta Italiana

pasta mariposas • mozzarella • tomates cherry • atún • aceitunas negras • albahaca • Aceite de oliva extravirgen
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Causa Rellena de Pollo – Receta peruana

Para la masa: • papas amarillas • aji amarillos • limas (jugo) • aceite extravirgen de oliva • Relleno: • Pechuga de pollo • avocado (aguacate) • tomate • huevos • mayonesa • Decoracion: •
- 60 minutos
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Mermelada de naranjas casera - Receta auténtica italiana

naranjas • Azúcar • cáscara de 2 naranjas
- 60 minutos
- 4 botes
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Spaghetti a la carbonara – Receta auténtica italiana

Spaghetti • tocino • queso curado rallado • huevos • aceite extravirgen de oliva • pimienta negra
- 15 minutos
- 2 raciones
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Espagueti verde italiano– Spaghetti al pesto genovese

spaghetti • ajo • piñones • Aceite extra virgen de oliva • Albahaca fresca • Queso Parmesano rallado
- 15 minutos
- 2 raciones