Nacho Zabala

cortes de nalga o cuadrada para milanesa • Queso (cremoso, de rallar) • Condimentos a gusto (orégano, pimienta, sal, romero) • Planta de Rúcula

Pechugas de pollo • Panceta cortada con maquina (aprox 100 grs x pechuga) • Cebolla de verdeo, aji y perejil • Queso (si hay variedades mejor) • Condimentos a gusto • Caldo de verdura

milanesas de pechuga • papas negras • zanahorias • berenjena • Queso en hebras • Condimentos a gusto