Chef Speglic

Centro de lomo (100gr) • Cebolla • Papas • Romero fresco • Champiñones • Queso crema • Sal y pimienta

Para el mojito: • mojito fresco • pimentón grande • cebolla grande • papa grande • ají • tomate • ajo • leche de coco • pasitas • sal, azucar, pimienta, comino • Para el arroz: •

plátanos amarillos • queso mozarella • queso pasteurizado • salsa bechamel • jamón de pierna • huevos cocidos y rebanados • mantequilla

pasta de su preferencia • aceite de oliva Extra Virgen • albahaca fresca • piñones (puede reemplazar con maní salado) • queso pecorino • margarina

azúcar (al gusto) • limón grande (al gusto) • hierba buena (al gusto) • ron blanco • hielo granizado