👑Candela👑

🇦🇷#QueSeaDulce🇦🇷 "Pastelera Profesional" según lo q dice un título📜🤭Soñadora en Grande, voy aprendiendo tecnicas nuevas y sobretodo hago lo que más amo que es cocinar❤ me podés encontrar en 📷Instagram: @dulcesdodi (subo fotos de mis trabajos) Tiktok: Candela_Ariana1

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Crema pastelera con leche en polvo

leche en polvo • azúcar • maicena • huevos o 4 yemas • agua • Esencia de vainilla
15 minutos

4 raciones
Torta invertida de Durazno

manteca/ aceite de girasol • azúcar común • E. VAINILLA • harina 0000 o Leudante • polvo de hornear • huevos • leche • azúcar común • lata Durazno
30 min
Budín marmolado relleno

harina Leudante • azúcar • huevos • aceite de girasol • Esencia vainilla • Cacao amargo • Leche • dulce de leche repostero • chocolate semi amargo • manteca
40 min

6 raciones
Pancitos saborizados🔥

harina "0000" o "000" • levadura • cm³ agua tibia • azúcar • manteca/margarina • Sal • salame/paleta/jamón/queso • cebollas • Condimentos a gusto
3 docenas

6
Zapallo relleno😊

zapallo Anco • cebolla mediana • Queso Crema descremado • ajo y condimentos a elección • Queso fresco
1 h 50 min

2 raciones
🤗Alfajores de Marplatenses🤗

harina 0000 o Leudante • Maicena/Fécula de Maíz • azúcar • manteca • miel • huevo • esencia de vainilla • polvo de hornear(para usar con la harina 0000) • Cacao amargo • dulce de leche Repostero • Chocolate Cobertura
🧀Pancitos de Queso🧀

Harina 0000 • Maicena • leche tibia • levadura • huevos • manteca pomada • Sal, c/n pimentón dulce • Queso para rallar • huevo • Leche
Pan 100% Integrales😍

harina integral • agua tibia • Levadura fresca • azúcar (opcional) • Sal (20 gr) • Aceite • Semillas • Huevo + 1 chorrito de leche
1h 30 min
Tarta Tofi 🤤

Harina "0000" • Azúcar común o impalpable • Polvo de Hornear • manteca pomada • huevos • esencia de vainilla • Ralladura de una naranja y un limón • dulce de leche Repostero • Chocolate Semi amargo • Manteca
Tarta de Coco y Dulce de Leche con Nueces

Para la masa: • harina"0000" • citas al ras Polvo de hornear • Manteca • Azúcar común • esencia vainilla • u. huevos • Ralladura de naranja o limón • Relleno: • Dulce de Leche Repostero • nueces(opcional) • Coco Rallado •
40 minutos

8 o más
🥐Medialunas de manteca🥐

harina "0000" • Levadura fresca • Leche tibia • manteca • huevos • azúcar • sal • Esencia de vainilla • Almíbar y doradura: • huevo, 1cda azúcar y leche • azúcar, 100 cc agua y esencia de vainilla
20' cocción

3 docenas
Panes rellenos☺️

harina 000 o 0000 • levadura fresca o 10 gr de levadura seca • azúcar común • aceite de girasol • sal (agregarle a gusto) • agua tibia (puede ser un poquito más) • paleta especial • queso de máquina
Ensalada Cuarentena😋💖

atún • huevos hervidos • cebolla chica • de morrón rojo • tómate • hojas de lechuga • paltas medianas o 1 grande • queso fresco
Tarta de J&Q😋

paleta especial o jamón • huevos • queso cremoso/fresco • Sal y Condimentos a gustó • masa de pascualina
1 tarta
Tarta de atún💜☺️

Masa de pascualina • cebollas medianas o 1 grande • morrón rojo • tomate • atún • Queso fresco/cremoso • Sal y condimentos a gusto
1 tarta

1
Carrot cake o torta de zanahoria🥕🎂

Carrot cake • huevos • azúcar común • zanahoria ralladas • esencia de vainilla • sal • harina 0000 o leudante • aceite de girasol • Relleno y cobertura • crema de leche • queso crema • azúcar impalpable •
55min

1
Tarta de acelga!!💥💣

acelga • cebollas medianas • choclo en grano o cremoso • morrón rojo • sal, orégano, condimento de pizza • Queso fresco (opcional) • Tapa para pascualina • huevos
60'

1 tarta
Tarta de frutillas o fresa🍓🍓

harina 0000 • azúcar común o impalpable • esencia de vainilla • Opcional Ralladura de limón y naranja • sal • manteca • yemas • crema de leche • azúcar común o impalpable • esencia de vainilla • frutillas • gelatina de frutillas
1 a 2tartas
Lemon pie 🍋🥧

Masa: • huevo • manteca pomada • azúcar común • harina "0000" • esencia de vainilla y ralladura de limón • Crema de limón: • yemas de huevos • huevos • azúcar común • al ras(optativo) de fécula de maíz • limón jugo y ralladura •
2 tartas
🍾🎉🌟Pan Dulce🌟🎉🍾

Harina "0000" • Levadura o 15 gr levadura seca • agua templada • huevos • azúcar común • agua de azahar • manteca • Naranja-Limón ralladura • Esencia vainilla • Frutas confitadas (opcional) • chips de choco(opcional) • frutos secos(opcional)
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