puchero o sobuco • garron o gelatina sin sabor • zanahoria o 2 medianas • maso grande de perejil • cebolla de verdeo un atadito • caldo de verduras • sal a gusto • agua
harina crema o harina catete • huevos • y 1/2 de leche (6 tazas) • queso cremoso o queso barra • a gusto sal y condimento • jamón o salchichas opcional
