Marina

fideos chinos • agua • Salsa de soja, pimienta, orégano, curry, sal • cebolla y medio pimiento verde • York / cualquier carne magra • vino blanco • Bitter kas (me lo bebo mientras cocino) • huevos • tomate jugoso • pasti de Avecrem

fideuá grueso • vino • congrio • pescadilla • mejillones frescos (con cáscara) • Pimienta, sal, aceite, agua • cebolleta • Jugo de un tomate • Agua • Tomate frito

chuletas • nata cocinar • tomates cherry • Aceite • Sal • Pimienta • Orégano • patatas pequeñas • Queso rallado

secreto de cerdo • salsa de soja BUENA • miel • Sal y pimienta • ajo • azúcar de caña moreno • limón • cebolla • Mantequilla

langostinos crudos o gambones • pimiento verde • ajo • anillas de calamar • Mejillón/almeja o el bivalvo que os guste • grandes de pescado. Congrio en mi caso • Agua • Cebolla • pequeño de vino blanco • arroz redondo o bomba

fideo grueso • cerdo a tacos o pollo, lo que gustes • Caldo • tomate maduro • cebolla • Especias, ajo, sal. • Tomate frito

alitas de pollo • costillas • pimiento italiano verde • cebolla • Tomate frito • agua o caldo • Pimienta. Sal, colorante o azafrán, romero • ajo • Avecrem • vino blanco • Arroz a gusto para 2-3 personas • chorizo fresco