Carolina Velandia

tallarines secos • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • cebolla común • zucchini • berenjena • sal, pimienta y paprika • aceite de oliva

supremas fileteadas • tomates • huevos • paltas • cebolla • sal, pimienta, aceite de oliva y rocio vegetal

--Panqueques • huevos • leche (500cc) • harina (250gr) • --Relleno • espinacas • patamuslo • cebolla grande • -salsa • cebolla • tomates • - otros •

tapas para pascualina hojaldrada (comprada) • espinaca • cebolla grande • suprema de pollo • huevos cocidos • queso semiduro • huevo batido • sal, pimienta, aceite de oliva y rocio vegetal

banana • huevo • claras • avena • semillas • rocío vegetal

banana • grandes de avena • Rocío vegetal

pan • palta • tómate • claras • huevo • Semillas (a preferencia) • rocío vegetal y sal

arroz • cebolla común • morrón rojo • morrón verde • zanahoria • pechuga de pollo • caldo o agua • sal y pimienta • aceite de oliva • ciboulette picado

tómate • huevo • palta • espinaca • suprema cocida • mayonesa de oliva • pimienta y perejil picado

zapallo anco • tomate • cebolla • muslo de pollo • queso crema light • sal, pimienta y aceite de oliva • Perejil Picado

tapas de empanada • cebolla común • zapallito redondo • suprema cocida • huevos • harina • sal, pimienta, rocío vegetal y aceite de oliva

cebolla • morrón • zanahoria • choclo desgranado • espinaca cocida • huevos • avena • sal, pimienta y aceite de oliva

pechuga de pollo • morrón pequeño • cebolla • tomillo, sal y pimienta • rocío vegetal

--Para el puré • papas • manteca • sal, pimienta • --Para el apanado • harina, pan rallado, huevo batido • --Para el relleno • queso Roquefort

mostachol • cherry rojo • cherry amarillo • cebolla común • albahaca • aceite de oliva • sal y pimienta • Queso rallado

harina común • postre de polvo de hornear • manteca • azúcar • huevos • Ralladura de limón • sal

...para el relleno • carne picada • morrón rojo • morrón verde • zanahoria • tomates • sal, pimienta, laurel, orégano, ají en polvo (opcional ají) • aceite de oliva • ...para el puré • papa • manteca • leche •

pechito • mostaza • miel • sal, pimienta y orégano • rocío vegetal

rúcula • tómate cherry • cebolla morada • --Para aderezo • vinagre de alcohol • aceite de maíz • mostaza • sal y pimienta

huevos • salchichas • arroz (cocido) • sal y aceite