Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
Buscar
Premium
Las recetas más cooksnappeadas
Acceso diario al ranking
Premium
Retos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Región
Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor
registrarse o entrar
.
Leopoldo Achaga
@leopoldoachaga
Mar Del Plata
Bloquear
Arquitecto ( cocinero frustrado)
Saber más
14
Siguiendo
89
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
Recetas (12)
Cooksnaps (0)
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pechugas de Pollo c/salsa de puerros cebollas y ajos
pechugas de pollo
•
bandejita Portobelos y champiñones
•
Salsa blanca
•
cebolla un ramillete de cibullete dos dientes de ajo
•
verdes (yo use espinacas)
45 min
3 raciones
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Atún con crema y alcaparras
atún fresco o cualquier pescado que tengas a mano
•
Alcaparras.sal.pimienta a tu gusto
•
te crema
•
Perejil
•
papas hervidas en su piel
20 min
2 raciones
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Sashimi de atún
atún congelado
•
cebolla morada
•
jengibre
•
Limón sal salsa soja y chiles o algo picanton
30 min
3 raciones
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tomates cherrys en aceite y especias
cherrys yo use unos amarillos de mi huerto
•
Especies Que te gusten. Ají molido orégano pimienta y sal
•
Aceite de oliva
•
esterilizado
30 minutos
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Mermelada de tomate perita
tomates
•
azúcar
•
Jugo de 1 limón
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Mejillones a la provenzal en un solo paso
mejillones
•
ajo
•
manteca a
•
Perejil
•
vino blanco seco
30 minutos
2 raciones
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de calamar y mejillones
mejillones
•
tentáculos de calamar
•
cebolla
•
cebolla verdeo
•
puerro pequeño
•
ajo
•
tomates cherry
•
Manteca. Aceite oliva. Sal y vinagre
30 minutos
2 raciones
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Anchoa de banco con crema, mejillones y langostinos
filet de anchoa, lenguado, pescadilla o el que más te guste
•
Mejillones pelados
•
langostinos o camarones. Lo que tengas
•
Medía taza de crema
•
Aceite de ajo
2 raciones
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pollo frito con aderezo de albahaca
pechugas de pollo
•
aceite de ajo
•
albahaca
•
queso crema
•
especias varias que te gusten
•
aceite oliva
20 min
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de Palta Lechuga y Pepino con vinagreta de Mango
planta lechuga
•
palta
•
pepino
•
Mango
•
cebolla morada
•
Jengibre
•
lima
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Langostinos macerados con limón
langostinos
•
limones
•
aceite oliva extra virgen
•
Sal y Pimienta a gusto
•
jengibre rallado
•
hierva aromática que te guste picada
Leopoldo Achaga
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tortilla Española rellena de Salmón ahumado
papas
•
cebollas grandes
•
huevos
•
chorizo colorado
•
gr.salmón ahumado
•
queso crema sabor salmón
30 minutos
8 raciones