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impua
@cook_6264071
Granada
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Cocinitas internacional-tradicional
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Recetas (21)
Cooksnaps (3)
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Sopa de ajo
ajo
•
jamón (o lonchas cortadas)
•
huevo
•
Sal o caldo de verduras
•
Aceite
•
Agua
agua
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Sobre de manzana a la canela
Masa brisa
•
Manzanas
•
Mantequilla
•
Azúcar (yo prefiero panela)
•
Canela
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Libritos de lomo rellenos de jamón y queso
lomo por cada librito
•
queso (el tipo de queso que se desee)
•
jamón serrano
•
huevo
•
Pan rallado
•
Sal y AOVE
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pasta con salmón y brócoli
salmón fresco
•
Brócoli
•
Nata
•
Ajo, sal y AOVE
•
Pasta (al gusto)
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Crema de verduras con perla de calabaza asada
Patatas grandes
•
espinacas
•
calabaza alargada
2 raciones
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Boquerones rebozados
Boquerones medianos-grandes
•
Harina de trigo
•
Huevo
•
Sal
•
Perejil (opcional)
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Gazpacho andaluz
pepinos
•
pimiento verde
•
Tomates de pera maduros
•
ajo
•
Sal, vinagre, AOVE
•
Agua
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Limonada
limones
•
Azúcar (mejor morena o estevia)
•
Hierbabuena
•
Hielo
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada tricolor
Zanahoria
•
Calabacín
•
Crema de vinagre balsámico
•
AOVE
•
Sal
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Haburguesa griega
Carne picada de pollo pavo
•
Espinacas
•
Queso
•
Sal y AOVE
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de pimientos con melva
Pimientos rojos (1 por persona aprox)
•
Melva
•
Aceite de oliva virgen
•
Sal
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Alubias con almejas
alubias blancas
•
Almejas
•
Cebolla
•
tomate maduro
•
ajo
•
vino blanco
•
caldo de verduras
•
Perejil
2 raciones
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Boquerones encebollados
Boquerones grandes
•
Cebolla
•
Ajo
•
Pimiento verde
•
Vino blanco
•
Limón
•
Sal, perejil y aceite de oliva
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Menestra primavera
Habas
•
Espárragos verdes
•
Alcachofas
•
Cebolleta
•
Puerro
•
Huevo duro (opcional)
•
Aceite oliva, sal y un chorrito de limón
•
Opcional algún espesante (yo utilizo agar agar)
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Gambas al ajillo
Gambas (frescas y peladas)
•
Ajito y perejil picado
•
Sal y guindilla
•
(Todo en cantidad según gusto)
•
Aceite de oliva
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Alcachofas al ajillo
Alcachofas
•
Aceita oliva
•
Limón
•
Sal
•
Ajo
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tallarines Gambari
tallarines, espaguetti o cualquier pasta larga
•
Espinacas. Una bolsa o un par de manojos
•
gambas o langostinos
•
nata para cocinar (1 brik pequeño)
•
vino blanco
•
ajos
2 raciones
impua
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Sopa blanca de coliflor
coliflor mediana
•
Ajo (3-4 dientes)
•
Jamón en taquitos (100g aprx)
•
caldo vegetal
•
cuharada grande de mayonesa
4 raciones
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada de mi padre
Boquerones en vinagre
•
Aguacate
•
Tomate
•
Espárragos blancos o verdes
•
Sal, aceite y vinagre
impua
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cuscus vegetal...o no
cuscus
•
agua
•
mantequilla o aceite
•
Todo tipo de hortalizas..berenjenas, calabacín, puerro, pimiento
•
Zanahoria/ boniato/manzana (imprescindible 2 de ellos)
•
Curry
•
Pollo...o no
•
Garbanzos de bote
•
Aceite de oliva
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