Imagen importada de Tony Moyano Gonzalez

Tony Moyano Gonzalez

8 Siguiendo 13 Seguidores

Fideuá de Secreto Ibérico

ajo • cebolleta • tomates grandes • pimientos • secreto ibérico • fideo gordo • agua
1:30 minutos

2 raciones

1
Ensaladilla de Bacalao 🐟 Salado

Limón • Aceite oliva • Bacalao salmuera • agua • Perejil • Aceitunas partidas • Cebolleta • patatas
40 minutos (24h desalación del bacalao)

6 raciones
Solomillo con manzanas y ciruelas

solomillos de cerdo • Vino blanco • puerros • Ajo • Aceite, sal, etc
Guiso de patatas con cazón 🦈

Tomate • Aceite • Pimiento rojo y verde • Patatas • Azafrán • ajo • Cazón congelado
1,30 minutos

5 raciones
🥘 Arroz en amarillo con costillas 🐽 PARA NIÑOS

Pimientos verdes • Pimientos rojos • Tomate • ajos • aceite • Colorante • costillas de cerdo • arroz • vino blanco
1h

6 raciones
Creps de espelta

harina de espelta • agua • sal • huevo • aceite
3 raciones
Menestra de Verduras

Colinabo con Hojas • Nabitos • Berenjena • Calabacín • Calabaza • Zanahorias • Habichuelas Dulces • Aceite de oliva • Sal • Habichuelas Verdes • Ajo • Albahaca •
2 horas

6 raciones