Aurora i Biel

alubias blancas • cebolla • carne • Chorizo, opcional

solomillo de cerdo o ternera • cebolla grande • harina de trigo • caldo de pollo • vino Pedro Ximénez • Aceite de oliva • Sal y pimienta

cortes de salmón • Romero • Sal gorda • patatas

calamares grandes limpios • cebollas • ajos • vino blanco • Pimienta blanca molida • Aceite de oliva • Sal • laurel

calamares • cebolla grande • guisantes • vino blanco • brandy • ajo • caldo de pescado • Perejil • almendras • avellanas • Sal • Pimienta •

tomate triturado • cebolla amarilla • aceite virgen • laurel • zumo de manzana • vinagre • ajo picado • pimentón • orégano • pelizco de sal gorda • pelizco de pimienta recién molida

arroz • medios cuerpos de cangrejo • calamar • almejas • mejillones • gambas • patas de cangrejo • Sal • Azafrán

nata de leche de vaca • Zanahoria • calabacín • pimiento rojo • puerros • cebollas tiernas • huevos • Aceite virgen de oliva • Sal

zanahorias • huevos • azúcar moreno • azúcar blanca • aceite de girasol • queso crema Philadelphia • harina • nueces • levadura de repostería • canela • nuez moscada • sal •

yemas de huevo • azúcar • manteca de cerdo • zumo de naranja • aceite • harina • Rellenos típicos: • Cabello de ángel • Mermelada • Crema • Crema de chocolate • Requesón

lomo de cerdo finos • panceta de cerdo • hígado de cerdo finos • patatas • pimientos rojos • puerro • cebolletas • ajo • Sal • Pimienta • Pimentón • Aceite de oliva refinado •

costillar de cerdo • Especias para carne • Sal gruesa • Salsa barbacoa

costillas de cerdo • carne magra • judías verdes • de pimiento rojo • cebolla blanca • sepia • mejillones • almejas • cangrejo • arroz • Sal • Pimentón •

salsichas de pollo • sofritos • botifarron • alcachofas • patatas • sobrasada • habitas congeladas • Guisantes congelados • huevo duro por persona • avecrem • Mejorana

almendra picada • azúcar • boniato • naranja • limón • Canela • Anís • neulas

Coliflor • huevos • cebollas tiernas • Laurel • Sal • Pimienta

de coliflor • de col • acelga • "esclatasangs" (setas) • cebollas tiernas • pimiento verde • tomates bien maduros • Perejil • ajos troceados • pan para sopas

Picaña • Sal gruesa

patata • huevo • jamón serrano • Sal • Aceite

huevos • perejil • aceite • sal