contra muslos de pollo deshuesados • vino blanco • cebolla • ajo • limón • azafrán • romero • tomillo • aceite de oliva • pimienta negra y sal • laurel • caldo de pollo
Para las albóndigas: • Carne picada de ternera y cerdo • huevo • pan • leche • Perejil • Pan rallado • Harina para rebozados • Pimienta negra • Para la salsa: • tómate troceado • zanahorias •
pechugas de pollo • cebolla • cilantro • jengibre • ajos • mantequilla • salsa de tómate • especies garam masala • curry • pasta de tómate • agua • Aceite de oliva •