Athziri Ali B.Z

queso blanco rallado • grande de cilantro lavado, desinfectado y finamente picado • huevos • sal

patitas de cerdo • tomates rojos (jitomates) • chiles poblanos • cebolla chica • ajo • harina tostada en seco • aceite • Sal,

Mojarras • Ajo • Pimienta • Sal • Limón • Vinagre blanco • Cebolla • Mantequilla

atún en agua • cebolla • ajo • Sal • jitomates • Knorr Suiza

leche condensada • huevos • vaso de leche de coco • coco fresco rallado • sirope de caramelo listo • leche normal

cebolla • jugo de limón • jugo sazonador • piernas de pollo • agua • perejil picadi • miel

chorizo cortado en trozos chicos • queso chihuahua rallado • tortillas de harina • de cebolla • cilantro picado, al gusto • jalapeños en escabeche en rodajas • champiñón en lata

Chiles guajillo • Chile ancho • pasta de achiote comercial • cebolla picada • chile chipotle adobado sin semillas • vinagre • ajo • sal • orégano 1 cucharadita de comino 1 Kg de biste

mantequilla • extracto de vainilla • malvaviscos miniatura • arroz inflado

carne de res con hueso, • ajo • cebolla (partida en dos) • helotes tiernos(partidos en 3) • challote previamente lavado partido en 2 • zanahorias peladas y partidas en rodajas o palitos • calabazitas lavadas y partidas en 3 • de ejotes lavados y partidos por la mitad • papa partida en 4 • cilantro lavado y desinfectado • hierva buena lavada

manzanas ya peladas • azúcar • zumo de 1 limón • agua

Para el flan: • huevos • leche evaporada • leche condensada • queso crema • esencia de vainilla • Para el pan de chocolate: • para pastel de chocolate • huevos • agua • aceite • Cajeta para acompañar •

chiles poblanos • de queso blanco o fresco • de cebolla • huevos

huevos separados • jamón • queso oaxaca deshebrado • maizena • Para el caldillo: • jitomates • de cebolla • ajo • agua (la suficiente) • sal • nortomate

espinaca • mantequilla • leche • sal • norsuiza

chiles poblanos • de queso blanco fresco o panela • huevos • maicena • Para el caldillo de jitomate: • jitomates • de cebolla • ajo • agua según la espesura que se desee • sal

cebolla • jitomate rojo • ajo • topersito de arroz (envase de crema grande) • agua • sal • knortomate o knorr suiza • ajo • agua