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César Serra

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César Serra

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Arroz de montaña

Pollo de corral • Champiñones • Judía plana verde • Mucho tomillo • Ajos • Arroz
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Espaguetis con ensalada o

Espaguetis integrales • Espinacas y lechuga bien cortadito • Mayonesa, atún y pimienta negra molida y una pizca de sal
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Allipebre

Ajo y pimientas varias • Pimientón rojo de la vera • Almendra picada • Ajo • Patatas • Anguilas y huevas de tenca
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Pimientos rojos rellenos

Pimientos rojos • Aceite sal y pimienta • Jamón • Huevos • Queso rallado
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Hojaldre de chocolate con fresas y kiwi

hojaldre • chocolate • kiwi • fresas
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Hojaldre de pizza

masa de hojaldre fresca • Tomate • cebolla • pimiento • Jamón york • chorizo picante • Queso rallado
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Salmón a la plancha con verduras

Salmón • Cebolla • pimiento • espárragos • Champiñones
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Paella Valenciana

Pollo de corral y medio conejo • Garrofó, bajoca (tavella) ferradura (judías) habas, medio tomate • Aceite, sal, pimiento rojo dulce, azafrán
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Tortilla rellena de tomate, atún, pimiento y champiñones

Huevos • Atún • Tomate y pimiento • Champiñones
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Saquitos crujientes de pollo y verduras

Pechuga de pollo • Pimiento y calabacín • Especias • Queso en crema y 1 huevo
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Espaguetis integrales con verduras

Espaguetis integrales • Verduras: • pimiento • calabacín • tomate • guindillas • apio • ajo • Cebolla • pimienta, orégano y perejil
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Pizza de coliflor y verduras

Coliflor, 1 huevo • Verduras varias
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Arroz con bacalao y garbanzos

arroz para 8 personas • bacalao desalado • garbanzos • Pimentón rojo, azafrán • aceite oliva
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Rollo de Hojaldre de jamón y queso

Masa de hojaldre • Jamón • queso • tomate • orégano