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Melinda Ruiz Gomez

Melinda Ruiz Gomez

@cook_7320616
Guadalajara
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En YOUTUBE, subiré mis vídeos de las recetas.
En INSTAGRAM, subiré fotos/ vídeos de las recetas...adelantos....
y los productos que uso en mi cocina 🥰
Y en un futuro habrá muchas pero muchas sorpresas😊

-Youtube: https://www.youtube.com/results?search_query=las+recetas+de+la+peque%C3%B1a+rubia

-Instagram: https://www.instagram.com/lasrecetasdelapequenarubia/?hl=es

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    Salchichas al vino con pimentón

    salchichas frescas (yo elegí pollo) • vino blanco • cebolla grande • caldo de carne • aceite de oliva virgen extra • Pimentón De Vera picante • Sal
    • 20 minutos
    • Para dos person
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    🍽️Tallarines a lo parmesano 🍽️

    tallarines • queso parmesano • mantequilla
    • 15 minutos
    • 2 Raciones
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    Arroz negro con tiras de sepia

    arroz redondo • pimiento verde • ajo • Perejil • pimienta negra • tomate frito • tinta de calamar • Sal • Aceite de oliva virgen extra • caldo de pescado
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Gambas al ajillo

    gambas frescas • ajo • guindillas (pimienta picante, Chile) • sal • Aceite de oliva virgen extra
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    Macarrones con pollo a la andaluza, tómate y orégano

    macarrones • Tomate frito • Orégano • pechugas de pollo • Especias de pincho moruno • Sal • Aceite de oliva virgen • limón exprimido
    • 30 minutos
    • 2 Raciones
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    Guiso de merluza con patatas 🥰🤤

    merluza • patatas • laurel • cebolla mediana • ajo • caldo de pescado • vino • Aceite de oliva virgen • Cúrcuma • Pimentón de La Vera • Sal
    • 45 minutos
    • 2 raciones
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    Puntillas de calamar

    puntillas de calamar • harina para frituras • sal • Limón
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Sopa de marisco con crema de bogavante

    marisco • fideos • crema de bogavante (marca Knorr) • Perejil • Ajo • Sal • Pimentón de La Vera • agua • leche • Aceite de oliva virgen • laurel
    • 20 minutos
    • Para 4 personas
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    Guiso de lentejas con patatas y carne adobada

    lentejas • carne adobada • cebolla • pimiento verde • ajo • patatas • tomates • y medio de caldo de verduras/pollo o agua • pollo • Aceite, sal • Laurel • Pimentón de La Vera picante
    • 40 min
    • 2 raciones
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    Champiñones en salsa de vino blanco 🍽️

    champiñones • ajo grande • vino blanco • harina • Sal • guindilla de cayena • Perejil picado
    • 25 minutos
    • 2 raciones
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    Tortitas de Atún !! Una receta deliciosa y jugosa 😊

    huevos • atún en aceite de oliva • cebolla • ajo • Perejil fresco • cúrcuma • leche • pan rallado
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      Trenzas de pollo con salsa de paté! Una receta súper rica

      pechugas de pollo • nata líquida • paté (el que más os guste) • Sal • Pimienta negra recién molida • Aceite de Oliva Virgen Extra
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        Mis SalchiRubias ! Una receta fácil y divertida para los niños

        salchichas • espaguetis
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          Rodajas de merluza con patatas cebolla y pimiento

          merluza • pimiento verde • cebolla grande • patatas grandes • ajo • sal • aceite • perejil • pimienta de la vera
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            Estofado de pavo al pimentón con champiñones

            pavo troceado • tomates naturales • cebolla • ajos • agua • caldo • vino blanco • champiñones • pimentón • pimienta negra • perejil
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              Tortilla de patatas con espinacas

              patatas grandes • espinacas • cebolla • huevos • sal • aceite de oliva virgen extra
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                Galleta de mantequilla con canela

                harina • huevos • azúcar • mantequilla • Canela
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                  Paella con pulpo y pimientos

                  pulpo • arroz • cebolla grande • pimiento rojo • tomate • julio • sal • pimentón • cúrcuma • ajo • caldo de pescado o caldo de cocción del pulpo • laurel
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                    Mini pizzas de berenjenas

                    berenjenas • tomate frito • sal • aceite de oliva virgen extra • queso parmesano
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                      Pimientos del piquillo rellenos de escabeche

                      pimientos del piquillo enteros de la carretillera • huevos cocidos • mayonesa • tomate frito • atún en escabeche
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