Claudia Pardo

fideos a elección, cocidos en agua (que los cubra), sal y una hoja de laurel • Salsa blanca • atún • Cilantro o perejil picado

harina de trigo • aceite • sal • levadura disuelta en agua tibia, app 200 cc y una cucharadita de azúcar (se debe disolver 15 minutos antes de preparar la masa • orégano • Relleno: 2 cebollas picadas en juliana fritas, jamón picado a gusto, queso en trozo que luego se ralla, aceitunas picadas, 2 tomates cocidos en un poco de aceite y orégano

choclo americano picado • cebolla picada en cuadros • zanahoria rallada • carne molida (pollo, carne de pavo o de vacuno) • zapallos italianos cocidos no totalmente • Queso rallado • pimentón rallado • Orégano, sal, aceite,

bizcocho pequeño, puede ser simple o de algún sabor como chocolate • Crema pastelera • Fruta de la estación para decorar • Coco rallado • Nueces

palometa trozada en 10 medallones (2 kilos), lavada • zanahorias peladas y picadas • cebollas medianas picadas en pluma • tomate pelado y picado • pimentón picado en cuadro • Aceite, comino, orégano

pechuga entera • zapallo italiano • zanahoria entera pelada y partida en 4 • cebolla pelada entera

manjar • jugo de naranja • durazno picado • Toblerone • nueces • crema • queque desmigado

zapallo italiano • cebolla • ajo • cilantro a gusto • zanahoria • pimentón rojo

cebolla • pimentón • ajo • o más de zapallo camote • Agua

corte de carne • zanahoria grande o dos medianas en corte redondo • cebollas medianas picada en pluma gruesa • pimentón grande picado en trozos grandes • orégano natural o seco • romero • vino tinto

Harina sin gluten (usé Orgran) • huevos • aceite o un tercio taza • esencia de vainilla • esencia de polvo leudante • leche • azúcar rubia

jurel cortado para caldillo • cebolla picada en pluma • zanahoria grande en rodajas • pimentón picado • ajo picado • papas picadas en juliana trozo grande • Orégano, comino, aceite y sal • Agua caliente

Arroz graneado del día antes

choclos, tipo americano, cocidos • cebollas picadas en cuadros • pechuga de pollo cocida y picada • cantidad de aceitunas a gusto • huevos duros • aceite, un poco de leche, albahaca picada, ají de color, un trozo de pimentón picado

carne picada o molida (puedes ocupar pavo o vacuno) • cebolla picada en cuadro • pimentón picado • zanahoria picada • choclo picado • poroto verde picado • aprox zapallo amarillo en trozo • arveja • papas de regular tamaño peladas y picadas en trozo grande • Orégano