Separar claras de yemas

Batir claras a punto de nieve

Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta que la mezcla esté homogénea

Agregar de una vez el resto de los ingredientes

Batir con velocidad más suave, hasta que se incorporen todos. Puedes agregar 2 cucharadas de café en polvo o tres de Cocoa.

Enaceitar el molde y vaciar la mezcla

Colocar en horno a 180° por 40-45 minutos app (esto es para horno eléctrico)