Ana María Gonzalez Mendoza

patatas • níscalos • ajo • cebolla pequeña • puerro • Caldo de ave • Aceite de oliva • Pimentón picante • Sal y pimienta • Vino blanco

patatas • huevos • de cebolla • ajo • Harina • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Perejil • Laurel • Pimentón picante

Arroz • almejas grandres • Caldo de pescado • patatas pequeñas • de cebolla • Pimiento rojo • ajo • corteza de pan • salsa de tomate • Pimentón picante • Sal • Pimienta negra •

costillas de cerdo adobadas • patatas dependiendo del tamaño • de chorizo picante • caldo de pollo • cebolla pequeña • ajo • Azafrán • vino blanco • Colorante • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida •

carne de ternera cadera o aguja • cebolla • puerro • zanahorias grandes • salsa de tomate • vino tinto • Caldo de pollo o agua • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida • Romero • Tomillo (puedes sustituirlo por orégano)

pan especial de torrijas • huevos • leche • soperas de azucar • Canela • Néctar de Pedro Ximenez • Aceite de girasol

garbanzos • migas de bacalao desalado • cebolla • ajo • arroz • espinacas • Pimiento rojo • Sal • Aceite de oliva • caldo de verduras o de pescado • Laurel • Pimentón dulce •

salmón de tamaño al gusto • patatas • cebolla • tomate • Sal • Pimienta molida • Aceite de oliva virgen

salchichas frescas de cerdo o pollo • patatas • vino blanco • ajo • cebolla pequeña o cebolleta • Pimienta • Sal • Aceite de oliva

Puerro • cebolleta • ajo • patatas grandes • Aceite de oliva • tomate • huevos • Azafrán • Pimienta • Sal

puerros • calabaza • zanahorias • Sal • caldo de verduras • break pequeño de leche ideal • Queso Philadelphia light • Pimienta

carne de pollo picada • jamón York picado • huevo • Queso Philadelphia light • Sal y pimienta

bacalao fresco • cebolla • ajos • gambas congeladas o frescas • mejillones congelados o frescos • Guindilla • Harina • Aceite de oliva • Sal

calabacines • puerros • pequeño de leche ideal • quesitos light • Aceite de oliva • Sal y pimienta • caldo de verduras

cebolla • ajo • berenjenas grandes • Salsa de tomate • Carne picada de ternera, cerdo y jamón serrano • Leche • Harina • Salsa de tomate • Sal • Pimienta negra molida

champiñones grandes (4 cm de diámetro) • cebolla • pavo • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Zumo de limón para que no se pongan negros los champis • Queso Philadelphia Light

ternera de primera • cabecera de lomo sin adobar • jamón serrano o ibérico • huevos • Perejil • ajo • Laures • Pimentón picante • cebolla • Harina • Pan rallado • corteza de pan •

hojaldre redondo de Buitoni • dátiles sin hueso • bacon • jamón york • lonchas de queso para fundir

muslos de pollo • Sal • Pimienta • Orégano • limones • Aceite de oliva virgen • Pimienta negra molida • Pimentón picante