Melisa Alonso

harina 000/0000 • agua HIRVIENDO • Nuez moscada, pimienta, sal (opcional, yo no le pongo)

lentejas o porotos negros • zanahoria • cebolla común y de verdeo • morrón • ajo • huevos • pan rallado • provenzal o perejil fresco • leche

Pechuga de pollo • Zapallitos • Zanahorias pequeñas • Cebolla • Morrón pequeño • Huevo • pocillo Harina • Leche • Queso cheddar, cremoso o gruyère (el que les guste más)

Harina leudante • azúcar • huevo • pocillo aceite • Leche • Esencia de vainilla • Jugo de limón/naranja (para hacerla frutada)

Cebolla • Cebolla de verdeo • Vino blanco • Queso crema (tipo casancrem) • Ají amarillo • Tomillo • Orégano • Pimentón • Pimienta a gusto • Pechugas de pollo 1, 300kg (4 unidades) • Mostaza • Harina •