Panchos • Hungaras o salchicha • Huevos • Queso rallado • Panceta • Mostaza y salsa barbacos un poco de cada una • Opcional mayonesa ajoperejil. Y mozzarella
claras • azúcar • sal • fécula de maíz • royal • pasas de uva o ciruela • azúcar para caramelo del molde • Para el sambayon • yemas • azúcar • vino garnacha, oporto o jerez • chucharada de agua