Pepe Corradini

Lentejas pardinas • puerro • ajos picados • Pimiento verde • Pimiento rojo • tomate • zanahoria • patata • Comino • Pimentón laurel • Aove • Avecrem de pollo •

Pan brioche • carne de ternera • Bacon • Cebolla fresca • Cebolla caramelizada • Mezcla de ensalada • Crema de queso de cabra • Salsa rosa hecha en casa • Pepinillos encurtidos alemanes

Macarrones • Champiñones portobello • Cebolla • Fino • ajo • Sal y pimienta • Aguacate

Arroz bomba sos reserva • Choco • atún (en este caso de lata herpac). Exquisito • Fino • Laurel • ajo • Cúrcuma • Fumet de pescado • Perejil fresco

Judías pintas • Laurel • cebolla • pimiento verde • Compango (comprado en un paquete en el súper)

Garbanzos • Setas variadas. Aquí hay Cham. Portobello, shiitake y setas ostra • Cebolla • Aove • Azafrán • Caldo de pollo • Eneldo • Sal y pimienta

ajos • cebolla • pimiento rojo • Tío pepe • Laurel • Cayena • Caldo de pescado • Patatas • Gambones • Mejillones • Melva fresca

Tortillas de harina • Aguacate • Langostinos cocidos • Caviar ucraniano de salmón • Cebollino • Lima

ajos • Pimiento rojo • Pimiento verde • Costillas de cerdo • Morcilla • Tío Pepe • Caldo de pollo • Arroz

Puerro • Zanahoria • Pimiento rojo • Chiles frescos • Perejil • Cilantro • Hierbabuena • Queso mozzarella rallado • Tortillas de harina

Caldo de pollo y verduras • zanahoria • ajo • cebolla • puerro • apio • nabo • vino oloroso

Carne de ternera • cebolla • zanahoria • ajos • Laurel • Fino y vino tinto • Avecrem de carne • Sal y pimienta

Lechuga • Pepino • Cebolla • Pimiento verde • Perejil • Queso • Limón opcional para exprimirle

pollo • limón • ajos • Mantequilla • aove • Sal y pimienta • Hierbas frescas • Patatas

borriquetes frescos • patatas • pimientos • cebolla • Sal y pimienta

pollo troceado • pollo troceado • ajos • ajos • Hierbas • Hierbas • Sal y pimienta • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Aceite de oliva

solomillo de cerdo • ajos • Vino fino • aove • Sal y pimienta • limón

lomo • cebolla • ajos • zanahoria • Laurel • Vino fino • Sal y pimienta • aove

Fideos del número • Almejas • Caballas en este caso de • cebolla • ajos • tomate rallado • zanahoria • Perejil • cúrcuma • Laurel • avecrem de pescado

Salchichas de carnicería • cebolla • ajos • Laurel • Vino (manzanilla) • Sal y pimienta • avecrem de pollo