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Eduardo MC

Eduardo MC

@cookEduMC
Arequipa

Soy un aprendiz, pero me encanta la cocina. Algunas recetas las copio y otras las invento. Me encantan las carnes pero busco comer saludable en base a verduras y con muy poco condimento. Mi trago favorito el Pisco Sour con un buen pisco acholado. Mi plato favorito el Cabrito a la Norteña. Vivo en Arequipa, Perú. Les invito a mi casa, serán bienvenidos.

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  • Trucha y papitas al horno

    • 45 min
    • 2 raciones

  • Tortilla de avena, plátano y huevo

    • 15 min
    • 1 ración
    • 3

  • Jugo de zanahoria, plátano y manzana

    • 10 min
    • 1 ración

  • Croquetas de Atún y avena

    • 30 minutos

  • Guiso almendrado de pavita

    • 1 hora
    • 3 raciones

  • Arroz chaufa con pollo

    • 3 raciones
    • 1

  • Saltado de coliflor con carne

    • 2 raciones
    • 4

  • Quinua con pollo

    • 3 raciones
    • 2

  • Sancochado

    • 2 1/2 hrs
    • 3 raciones
    • 1

  • Tallarines con huevos batidos

    • 12 minutos
    • 1 ración
    • 1

  • Saltado de carne con champiñones

    • 3 raciones
    • 4

  • Caldo de gallina estilo norte

    • 6 raciones
    • 1

  • Saltado de chayote con verduras

    • 40 min
    • 3 raciones