alubias blancas • butifarras • almejas y mejillones peladas • cebollas tiernas • hierba buena picada • Sal y pimienta • Aceite de oliva • limón • Para la vinagreta: • aceite de oliva • ajo • perejil •
Por cada plato • lechuga de cogollo • cebolla tierna • tomate cherry • pan o pan de sándwich • huevo • Queso tierno • Sal • Pimienta • limón • Vinagre • ajo •
