Marqux

-Para la salsa: • Parmesano rallado • Huevo • zumo de limón • Salsa Perrins • mostaza de Dijon • Anchoas en salazón • ajo pequeño • AOVE • Sal • Pimienta molida • -Para la ensalada: •

Para la pasta: • tallarines • Sal • Para la salsa: • mantequilla • nata líquida • parmesano rallado • ajo en polvo • Perejil fresco picado • Sal • Pimienta negra molida