Tallarines Alfredo con bacón

Name: Tallarines Alfredo con bacón
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- Para la pasta:; 200 g tallarines; Sal; ---- Para la salsa:; 2 cucharadas soperas mantequilla; 1 taza nata líquida; 1/2 taza parmesano rallado; 1 cucharadita ajo en polvo; Perejil fresco picado; Sal; Pimienta negra molida

Marqux @marcooking

Tres Cantos

Sencilla, rápida y muy sabrosa

Tallarines Alfredo con bacón

Marqux @marcooking

Tres Cantos

Sencilla, rápida y muy sabrosa

Guardada

Ingredientes

2 personas

----Para la pasta:
200 gtallarines
Sal
----Para la salsa:
2 cucharadas soperasmantequilla
1 tazanata líquida
1/2 tazaparmesano rallado
1 cucharaditaajo en polvo
Perejil fresco picado
Sal
Pimienta negra molida

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos agua a hervir y le añadimos un poco de sal. Una vez hierva cocemos la pasta durante unos 8-10 minutos.
2

Mientras hierve la pasta calentamos la mantequilla en una cazuela a fuego medio hasta que se derrita del todo.
3

Agregamos la nata líquida y un poco de sal. Removemos hasta que se integre todo y dejamos reducir unos 5 minutos.
4

Agregamos el parmesano rallado, el ajo en polvo y removemos un poco.
5

Apagamos el fuego y añadimos la pimienta negra molida y el perejil picado.
6

Cortamos el bacón en tiras y las ponemos en un plato envueltas en papel de cocina. Las metemos en el microondas 1 o 2 minutos a máxima potencia (controlar que no se quemen)
7

Escurrimos la pasta, la emplatamos y agregamos la salsa y el bacón por encima. ¡A disfrutar!