Katherine Subiaut

pollo (para extraer el caldo) • pomo de garbanzos (puedes cocerlos desde cero también) • maíz dulce (igualmente puedes cocerlos tú mism@) • papas (patatas) • guagüíes o malangas (tubérculos cubanos) • ají pimiento o morrón • cebollas moradas o rojas • Bijol o colorante alimentario • Puré de tomate • Aceite vegetal • Ajo, orégano, laurel, comino y pimienta (especias a gusto) • Harina, maicena u otro espesante (yo usé hash browns molidas) •

pechugas de pollo en trozos • ají pimiento o morrón • cebolla blanca • aceitunas • Aceite

pechugas de pollo fileteadas • huevo • harina • Especias a gusto, sal y pimienta, aceite para freír • miel • salsa de soja • maicena • agua • ajo picados

Queso crema • Huevo (s) • Plátanos • Galletas integrales trituradas

pollo • Vegetales, yo usé encurtidos: aceituna, cebolla, pepinillo, ají • Salsa de soja • Salsa de tomate • aceite

papaya (yo los pongo a congelar para usar hielo) • Leche de vaca o leche vegetal • Avena en hojuelas

Carne de cerdo magra y troceada • Sazones: ajo, cebolla, pimienta (yo usé roja). • Miel, salsa de soja, vinagre y salsa barbacoa a gusto • Pueden añadirse vegetales o frutas troceadas

huevos medianos o 4 grandes • azúcar • harina (Yo usé una que traía levadura) • vainilla • chocolate

agua de bote de garbanzos u otra legumbre • chocolate (Yo usé uno con azúcar) • Azúcar a gusto

arroz • leche (endulzada con azúcar o edulcorante) • agua • Canela en rama, en polvo, sal y cáscara de limón

frijoles "colorados" • arroz blanco • chorizo, jamón, bacon o carne de cerdo • Cebolla, ají, ajo, laurel, orégano, comino, sal.

garbanzos cocidos (sin caldo) • jamón, chorizo, bacon, salchicha, o un poco de todo • zanahoria rallada • cebolla cortada finamente • pasta de tomate • Comino, pimienta, sal... y yo añadí colorante también

garbanzos cocidos • agua de la cocción de los garbanzos o agua caliente • queso crema • PARA SERVIR: Queso rallado para espolvorear • Comino, limón, pimienta, sal y sazonadores

Fideos o pasta cocida, también puedes hacer una mayonesa de base • Jamón, mortadela, salchicha, queso crema, queso amarillo. • Ketchup, mostaza, encurtidos, vinagre... A gusto

garbanzos • calabaza en trozos • Sazones: ajo, cebolla, comino, ají, pimienta, sopa de tomate. • Bacon, jamón o carne troceada

pasta corta o larga • Pollo cocido y desmenuzado • Salsa de soya • Ajo, pimienta, sal y otros condimentos a gusto

frijoles colorados lavados y escurridos • Bacon o tocineta en • Calabaza en trozos medianos • ajo • cebolla • ajíes cachucha o 1 pimiento • orégano • laurel • comino • pasta de tomate • azúcar y de sal

pollo • Condimentos: laurel, cebolla, ajo, comino, sopa de tomate, ají • Colorante alimentario • Fideos o pastas cortas, maíz u otro tipo de vegetales

huevo • banano grande o 2 plátanos pequeños • sal (opcional)

plátanos "macho" verdes o pintones • ajo • Sal y pimienta a gusto