Maine Santillán

arroz • agua • cebolla cambray • zanahoria grande • calabaza grande • huevos • filetes pollo • harina de trigo • sal y pimienta • salsa de soya • salsa sriracha • aceite

Pan para pambazo • papas • longaniza • cebolla • chile guajillo • diente de ajo • cebolla • orégano • pimientas gordas • tomates verdes • diente de ajo • cebolla •

pollo deshebrado • jitomate • caldo de pollo • cebolla • dientes de ajo • hoja de laurel • chipotle seco • chipotle de lata • tostadas de maíz • Crema • queso doble crema • salsa verde

lechuga • manzana amarilla • aguacate • fresas • pepitas de calabaza • miel • mostaza

huevos • sal y pimienta • cebolla • champiñones • espinaca • jamón (opcional) • salsa de soya • miel • lechuga • tomate cherry • pepino • queso de cabra •

tomates verdes • cebolla blanca • ajo • cilantro • epazote • caldo de pollo o de la cocción de los chiles • tortillas • aceite vegetal • crema • queso doble crema • cebolla morada • a elegir: pollo deshebrado, bistec, huevo o tofu

harina para hot cakes • leche • huevo • mantequilla derretida • polvo para hornear • vainilla • azúcar (opcional) • topping de tu elección

pechuga de pollo, partida y aplanada en 4 bisteces • cebolla mediana • pimientos rojos • aguacates • limones • sal • zanahorias • pepino • tomates cherry

jitomates grandes • cebolla • zanahoria • brócoli • pasta • sazonador • ajo • huesos de pollo (pechuga) • agua • sal • aceite

espinacas • papas • ajo • cebolla • sal • pimienta

pasta de coditos • mayonesa • crema • jamón picado • agua • Sal y aceite • laurel • diente de ajo • cebolla • OPCIONAL 100gr verduras congeladas

milanesas o pechugas de pollo • chipotles adobados en lata • de cebolla • ajo • de litro de litro de crema • aceite • Sal y pimienta

chiles serranos • falda de res cocida y deshebrada • consomé de res • tomates • cebolla • ajo • cilantro picado • zanahorias partidas en cubos • calabazas partidas en cubos • Sal y pimienta

nopales cocidos y cortados en cubitos • jitomates asados • ajo • granos de elote cocidos • chiles serranos • cilantro picado • queso panela • Aceite • Sal y pimienta negra • caldo de pollo

aceite • apio • Salsa de soya • germinado de frijol • filetes pechuga de pollo • harina • zanahoria • jícama mediana • pimiento verde • cebolla mediana • arroz cocido al vapor • pimienta molida

chiles guajillos • chiles anchos • chiles mulatos • tortillas • cebolla rebanada • sal • vinagre blanco o de manzana • crema • queso fresco rallado • agua • Aceite para freír • Col fileteada para adornar