Se introduce la margarina en un sartén o plancha caliente, de inmediato se coloca la loncha del jamón ahumado y se le da vuelta cuando el mismo dore por ambos lados.

Retirarlos de la sartén y colocar la milanesa de pollo previamente sazonada con la sal y la pimienta en la misma sartén cuando este cosida y dorada, sin retirarla de la sartén se coloca el jamón encima,.

Por ultimo se coloca el queso guayanés se tapa por un ratito y se sirve en una tabla de parrilla de un lado del pollo se colocan papas fritas en tiras y del otro el aguacate también en tiras.