Pollo con patatas al horno

Name: Pollo con patatas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: taza salsa castup; cdas mostaza; 1 pizca orégano; 1 pizca pimentón dulce; 1 pizca pimienta; 1 pizca sal; 1 cubo de avecream; 2 dientes ajo picado; 1 taza jugo de naranja; 1/2 tz aceite de oliva; 1 poco de vinagre; 1 pollo entero en trozos sin piel; 4 o 5 patatas medianas partidas en cuartos; Se hace una salsa con todo esto para marinar el pollo, también se puede servir para carne

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta receta es muy fácil, si te gusta algo picoso agregar una guindilla molida.

Pollo con patatas al horno

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Esta receta es muy fácil, si te gusta algo picoso agregar una guindilla molida.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

tazasalsa castup
cdasmostaza
1 pizcaorégano
1 pizcapimentón dulce
1 pizcapimienta
1 pizcasal
1cubo de avecream
2 dientesajo picado
1 tazajugo de naranja
1/2 tzaceite de oliva
1poco de vinagre
1pollo entero en trozos sin piel
4 o 5patatas medianas partidas en cuartos
Se hace una salsa con todo esto para marinar el pollo, también se puede servir para carne

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavar y secar el pollo marinar desde un día antes o desde la mañana.
2

Primero lavamos bien las patatas, pero no las pelamos. Después envolvemos bien las patatas en film transparente.
3

Es muy importante que estén bien envueltas para evitar que se pierda vapor del cocinado de la patata.
4

Introducimos en el microondas a potencia máxima durante un tiempo de 5 minutos.
5

El tiempo y siempre podrá variar en función del tamaño de las patatas.
6

Dejar enfriar y desenvolver con cuidado, partir en cuartos y revolver con el pollo bañar cola salsa del pollo
7

En un recipiente para horno poner el pollo con la salsa del marinado.
8

A 200º x 40 min y agregar las patatas en los ultimos 15 min bañandolas con la salsa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

13 de abril de 2009 00:00

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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