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Gambas al Chipotle

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Gambas o langostinos con una salsa de chipotle.

Gambas al Chipotle

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Gambas o langostinos con una salsa de chipotle.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kg.gamba fresca, cruda y pelada sin viceras
  2. 2 cdaschipotle en lata
  3. 2 cdasvinagre
  4. 1 pizcahierbas provenzales
  5. 1/4 de tazacilantro picado finamente
  6. 5 cdasmermelada de naranja
  7. pizcasal y pimienta
  8. mantequilla

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Sazonar las gambas con sal pimienta y las hiervas provenzales y vinagre.

  2. 2

    En un sartén calentar la mantequilla y agregar el chile chipotle y la mermelada, cocinar por 3 minutos.

  3. 3

    Agregar las gambas saltear hasta que las gambas esten tiernas y agregar el cilantro.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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