CHULETAS EN SALSA DE MANGO
La Salsa de mango es una salsa ligera y fresca, cuyo secreto es la mezcla de sabores que acompaña muy bien las chuletas de cerdo.
CHULETAS EN SALSA DE MANGO
La Salsa de mango es una salsa ligera y fresca, cuyo secreto es la mezcla de sabores que acompaña muy bien las chuletas de cerdo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar los pimientos en juliana sacandoles las nervaduras blancas y las pepitas junto con los cebollines, el mango y el jengibre.
- 2
En un sarten con poco de aceite de oliva, saltear las verdurasa fuego lento.
- 3
Agregar la salsa de soya, la azúcar, el curry, la leche de coco, ají picante y el limón.
- 4
Saltear todo y rectifica el sabor, freir las chuletas y agregarlas a la salsa, dejar hervir por 5 minutos y servir calientes, espolvorear la hierbabuena picada con arroz y la salsa.
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