Mezclar las harinas con la sal volcar sobre la mesada, hacer un hueco en el centro y agregar la grasa tibia y el agua, y amasar hasta que quede una masa lisa y que no se pegue en las manos.tapar y dejar descansar 20minutos.luego dividir en 18 bollitos más o menos, estirar y empezar a freír.una ves cocidas si se quiere se pueden bañar en almíbar quedan muy ricas!!!!😊