
Lenguado rebozado

Maggie @maggie_cookbook1017
Filetes de lenguado marinado en leche y rebozado, se hornea con una salsa de cebolla y ajos sofritos en mantequilla y perejil picado.
Lenguado rebozado
Filetes de lenguado marinado en leche y rebozado, se hornea con una salsa de cebolla y ajos sofritos en mantequilla y perejil picado.
Pasos de la receta
- 1
Remojar los filetes de lenguado en la leche por 30 min., sacar de la leche, salpimentar y pasar por harina.
- 2
Freir y poner en papel absorvente, en una sartén calentar la mantequilla, freir la cebolla , el diente de ajo y el perejil.
- 3
Colocar los filetes de lenguado en una fuente plana y verter la salsa de mantequilla y perejil.
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