Lubina al horno con boniato

Name: Lubina al horno con boniato
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lubinas; 1 boniato (aprox 350g); 1 tomate pera; 1 trozo pimiento rojo; 1 cdita AOVE; Especias al gusto (cebolla en polvo, romero); 1/2 limón

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Ingredientes

2 raciones

2lubinas
1boniato (aprox 350g)
1tomate pera
1 trozopimiento rojo
1 cditaAOVE
Especias al gusto (cebolla en polvo, romero)
1/2limón

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Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 180ºC.
2

Troceamos el boniato, el tomate y el pimiento en trozos pequeños, mezclamos en una bandeja de horno con el AOVE y las especias y horneamos unos 15 minutos.
3

Limpiamos las lubinas, colocamos sobre el boniato con unas rodajas de limón encima y dentro; y horneamos otros 15-20 minutos o hasta que lo veamos listo.
4

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Cooksnaps

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3 de agosto de 2019 14:37

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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Lubina Al Horno Boniato

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