Torta de alfajor de maicena

Name: Torta de alfajor de maicena
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 140 ml aceite; 200 gr azúcar imaplpable; 2 yemas; 3 huevos; 1 cda esencia de vainilla; 1 cda ralladura de limón; 200 gr harina; 400 gr almidón de maíz (maicena); 1 cda polvo de hornear; 1/2 cdita sal; Dulce de leche; Coco

lulap @lulapor

Era el cumpleaños de mi hermano y cómo no le gustan las tortas pero SÍ los alfajores de maicena... se me ocurrió hacer una torta de alfajor de maicena! Espectacular #SINmanteca

Torta de alfajor de maicena

lulap @lulapor

Era el cumpleaños de mi hermano y cómo no le gustan las tortas pero SÍ los alfajores de maicena... se me ocurrió hacer una torta de alfajor de maicena! Espectacular #SINmanteca

Guardada

Ingredientes

140 mlaceite
200 grazúcar imaplpable
2yemas
3huevos
1 cdaesencia de vainilla
1 cdaralladura de limón
200 grharina
400 gralmidón de maíz (maicena)
1 cdapolvo de hornear
1/2 cditasal
Dulce de leche
Coco

Guardada

Pasos de la receta

1

El paso a paso está en la receta anterior de “Alfajores de maicena SIN MANTECA”.
2

La única diferencia es que a la hora de hacer la forma de la masa usamos un plato (tan grande como queramos la “torta”).
3

Lo colocamos en una asadera con bastante harina. Es importante colocarle la harina suficiente porque la masa de los alfajores es muy frágil, y como estamos trabajando con una superficie más grande de lo normal, tenemos que asegurarnos que quede antiadherente y tener cuidado que al manipularla no se quiebre.
4

Aprox 10min al horno (la vamos mirando). Y luego simplemente la dejamos enfriar.
5

Lo mismo con la otra tapa y luego es tan sólo rellenarla con el dulce leche y espolvorearme coco a los costados. Que les quede muy rico!