
Pollo en salsa de barbacoa mexicana

Maggie @maggie_cookbook1017
Pollo con salsa de barbacoa (pimientos choriceros, tomate, vinagre, cebolla, zanahoria, garbazos, zumo de limón y aceitunas)
Pollo en salsa de barbacoa mexicana
Pollo con salsa de barbacoa (pimientos choriceros, tomate, vinagre, cebolla, zanahoria, garbazos, zumo de limón y aceitunas)
Pasos de la receta
- 1
Remojar el pimiento en agua caliente y licuar junto con el tomate, trocear y freir el pollo en la mantequilla, salpimentar.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes vaciar sobre el pollo, tapar y poner a cocer a fuego lento, hasta que se haiga soltado el hueso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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