Pacumuto de res
Pacumuto son trozos de carne de res que se ensartan en brochetas con otros ingredientes, como pimientos rojo y verdes, cebolla, en esta receta se macera con salsa de soja y generalmente se sirve con arroz cocido con queso.
Recetas típica de la gastronomía boliviana y se toma preferentemente en la cena.
Pacumuto de res
Pacumuto son trozos de carne de res que se ensartan en brochetas con otros ingredientes, como pimientos rojo y verdes, cebolla, en esta receta se macera con salsa de soja y generalmente se sirve con arroz cocido con queso.
Recetas típica de la gastronomía boliviana y se toma preferentemente en la cena.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar los pedazos de carne en trozos cuadrados dependiendo del pacumuto, marinar los pedazos de carne con la salsa de soja.
- 2
Corta tus pimentones en cuadraditos como para ensartarlos en cada palito al igual que la cebolla.
- 3
Al momento de cocinarlos poner un chorrito de aceite en cada pacumutos
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