Palitos de hojaldre con queso

Para preparar los palitos de queso se utiliza una masa de hojaldre muy rica y en la cual se disfruta el exquisito sabor al queso; muy ricos espero que les gusten....

Palitos de hojaldre con queso

Laura perello @cook_1093853

argentina

Para preparar los palitos de queso se utiliza una masa de hojaldre muy rica y en la cual se disfruta el exquisito sabor al queso; muy ricos espero que les gusten....

Guardada

Ingredientes

15 minutos

8 raciones

PARA 20 UNIDADES
250GRAMOSMASA DE HOJADRE
2YEMAS DE HUEVO DILUIDAS EN UN POCO DE AGUA
120 GRQUESO RALLADO

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

SE PROCEDE A ESTIRAR LA MASA SOBRE UNA MESA ENHARINADA DEJANDO LA MISMA A 1/2 CM. DE ESPESOR Y SE LE DA UNA FORMA RECTANGULAR.
2

SE PINCELEA CON LAS YEMAS DE HUEVO, SE CUBRE Y SE LLEVA A LA HELADERA PARA QUE SE ENFRIE DURANTE 1/2 HORA.
3

RETIRAR DE LA HELADERA Y SE PROCEDE A CUBRIR LA MASA CON EL QUESO RALLADO Y SE PASA EL PALO DE AMASAR PARA QUE QUEDE EL QUESO RALLADO BIEN ADHERIDO A LA MASA.
4

SE CORTAN TIRAS DEL ANCHO QUE SE PREFIERA , LUEGO TOMAR LOS PALITOS POR LOS EXTREMOS Y RETORCERLES LAS PUNTAS EN EL SENTIDO OPUESTO.
5

SE COLOCAN EN UNA PLACA PARA HORNO y COCINAR EN HONO MODERADA A ALTA 200ºC POR UNOS 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN DORADITOS.