
Ensalada Olga

Ensalada de lechuga, palmitos y salmón aderezada con una salsa cremosa con queso roquefort, anchoas y coñac. Se Sirve bien fria.
Una ensalada que hace mi sobrina y es buenisima, nos encanta a todos.
Ensalada Olga
Ensalada de lechuga, palmitos y salmón aderezada con una salsa cremosa con queso roquefort, anchoas y coñac. Se Sirve bien fria.
Una ensalada que hace mi sobrina y es buenisima, nos encanta a todos.
Pasos de la receta
- 1
En una fuente colocamos la lechuga lavada y cortadita, encima colocamos los palmitos cortados a rodajitas y por ultimo el salmón troceadito.
- 2
Hacemos una salsa, mezclando la mantequilla con el queso, echamos en el vaso de la batidora , añadimos las anchoas cortaditas y el coñac, batimos hasta obtener una salsa cremosa.
- 3
Esta salsa la echamos por encima de la ensalada y servimos bien fria.
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