Pisto sin grasa en Crock pot

Horten
Horten @cook_18124716
Igorre (Bizkaia)
Compartir

Ingredientes

  1. 2 piezasCalabacín
  2. 2Pimiento verde
  3. 1Pimiento rojo
  4. 1Puerro (la parte blanca)
  5. 2 latas de 400 g Tomate en trozos, o si hay frescos el equivalente
  6. 1 chorritoaceite de oliva virgen
  7. Sal
  8. 1 cucharadita de azúcar
  9. 2 dientesajo

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortamos todo en dados muy pequeños, lo mezclamos bien y lo ponemos en la olla de cocción lenta a temperatura baja durante 8 horas

  2. 2

    Probamos por si hay que rectificar de sal o azúcar. Si queda con mucho líquido, dejar una hora en alta con la tapa destapada.

  3. 3

    Si vamos a comerlo a continuación se puede añadir unas patatas fritas en dados pequeños. También podemos embotar para otra ocasión, incluso para utilizar de sofrito

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Horten
Horten @cook_18124716
Igorre (Bizkaia)

Comentarios

Débora Álvarez Luna
Débora Álvarez Luna @cook_25929300
¡Hola! Acabo de estrenar la olla y voy a animarme a hacer esta receta hoy pero me surge una duda. Somos dos y saldrá bastante cantidad. Si lo reservo en la nevera, ¿Cuánto crees que puede aguantar? ¿Cómo lo conservas tú? Mil gracias

Recetas parecidas