Roscón de reyes perfecto
Bueno ya sabeis todos la historias de este famoso Roscón, se meten varias figutitas envueltas en papel film de cocina y 1 haba seca, y a quien le toque el haba le toca pagar el Roscón o en nuestro caso hacerlo el año siguiente, y a veces los rellenamos de nata, chocolate, pero sobre todo de crema, pues es la que más gusta en casa, aunque a mi sinceramente me gusta solo, pues es maravilloso el sabor sin nada más.
Roscón de reyes perfecto
Bueno ya sabeis todos la historias de este famoso Roscón, se meten varias figutitas envueltas en papel film de cocina y 1 haba seca, y a quien le toque el haba le toca pagar el Roscón o en nuestro caso hacerlo el año siguiente, y a veces los rellenamos de nata, chocolate, pero sobre todo de crema, pues es la que más gusta en casa, aunque a mi sinceramente me gusta solo, pues es maravilloso el sabor sin nada más.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol grande mezclamos la leche templadita con la levadura, el azúcar, la harina y una pizca de sal, y dejamos reposar 15 minutos
- 2
A continuación añadimos los 2 huevos, la mantequilla blandita, y el agua de azahar, y mezclamos bien hasta obtener una masa elástica que podamos manejar bien con las manos, si hiciera falta añadir más harina, pues todas no absorben igual cantidad de liquido.
- 3
Ponemos la masa encima de una fuente de horno con la forma del roscón, tapamos y dejamos levar durante unas horas, hasta que veamos que ha doblado su tamaño.
- 4
Entonces metemos los regalos y el haba, untamos bien por encima con un pincel con la yema de huevo y adornamos con la fruta confitada y metemos al horno previamente calentado a 180 grados sobre unos 40 minutos o hasta que veamos que esta cocido y la superficie doradita.
- 5
Dejamos enfriar y si queremos que se nos conserve más tiempo lo envolvemos YA FRIO en papel film de cocina.
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