R y s o t t o de E s p y n a c a

Name: R y s o t t o de E s p y n a c a
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas arroz integral cocido [Ideal si esta apenas pasado]; 1 atado espinaca/acelga cocido al vapor y procesada; 1 cebolla picada; 1/2 taza cebollita de verdeo; 2 das soperas de queso untable descremado; 50 g queso fresco descremado

Abigail Aguirre @cook_18168252

R y s o t t o de E s p y n a c a

Abigail Aguirre @cook_18168252

Guardada

Ingredientes

3 tazasarroz integral cocido [Ideal si esta apenas pasado]
1 atadoespinaca/acelga cocido al vapor y procesada
1cebolla picada
1/2 tazacebollita de verdeo
2das soperas de queso untable descremado
50 gqueso fresco descremado

Guardada

Pasos de la receta

1

Rehogar la cebolla y cebollita de verdeo en una sartén rociada con spray vegetal y un poco de agua. Una vez doradas y tiernas, bajar el fuego e incorporar el arroz.
2

Mezclar y agregar la espinaca procesada. Pueden agregar unas cdas de caldo para que no se seque la preparación mientras integramos todos los ingredientes a fuego bajo.
3

Por último agregar el queso untable y fresco, y mezclar bien hasta integrar y que se derrita el queso.
4

Si lo hacen de cero, una vez que rehogaron la cebolla y verdeo, agregan el arroz en crudo y dos tazas de agua o caldo. Cocinan a fuego bajo hasta que el arroz este cocido y se haya evaporado gran parte del líquido (si hace falta, van agregando más líquido). Luego agregan las hojas de espinaca y todo sigue como explique más arriba!