Empanada de jamón serrano, higos y queso
ni.uman @1vidaenrosa
Aprovechando que estamos en temporada de higos frescos
Empanada de jamón serrano, higos y queso
Aprovechando que estamos en temporada de higos frescos
Pasos de la receta
- 1
Se hace casi sola. Precalentamos el horno/grill, extendemos la masa. De la mitad para abajo y sin llegar a los bordes, colocamos : jamón, higos en rodajas y dos capas de queso
- 2
Tapamos con la otra mitad hacemos un cordón alrededor, pintamos con huevo batido, hacemos un pequeño agujero con la punta del cuchillo en la mitad y metemos al horno hasta que se dore
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