Espaguetis de calabacín
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Espaguetis de verdura fáciles de hacer #vegetarianas
Pasos de la receta
- 1
Pelamos el calabacín, con la ayuda de una mandolina lo cortamos fino y a continuación los cortamos fino como si fueran espaguetis
- 2
Lo coceremos unos 10 minutos, lo colamos y lo podemos servir con tomate y carne o tomate y soja texturizada
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Cocinero frustrado, que actualmente cocina por su familia. En busca de platos rápidos y decorados para niños e intentando buscar máxima nutrición encubierta en colores y texturas que ellos soporten y/o acepten
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